聚谷氨酸（也称γ-聚谷氨酸或聚-γ-谷氨酸，简称γ-PGA），聚谷氨酸是谷氨酸的聚合物，分子量可高达1000kDa以上，聚谷氨酸以其特殊的分子结构，可作为肥料增效剂应用于农业中。
聚谷氨酸可有效增加农作物对营养的吸收，节肥增效，增产提质。聚谷氨酸可以明显提高化肥利用率，在水稻、玉米田中施用可以减少化肥用量10%-15%。
